12岁天津“牛娃”是怎样炼成的(图)
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餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人,津牛吸引的股东们也非餐饮人,津牛他们认为餐饮门槛低,容易做,但由一群非专业人做餐饮,成功几率事实证明不高。食材不统一,炼成品质良莠不齐同时,炼成由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。